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ついに今年もあと2週間少しになりました。

年々1年が早く過ぎていくのを実感しております。

今年1年も、色々とご迷惑おかけしたこともあるかと思いますが、ありがとうございました。また新しい年に向けてスタッフ一同精進してまいりますので、今後もご指導ご鞭撻、よろしくお願い申し上げます。

 年末・年始の営業時間をお知らせいたします。

12月28日(金)までは通常通り営業。

12月29(土)~1月3日(木)まで休業。

1月4日(金)から通常営業開始。

(営業時間:月・火・水・金は8:30?19:30、木は9:00?17:00、土は8:30?13:30)

インフルエンザも流行の兆しがありますので、ご注意ください。

 

 

2012.12.18 (火)

*冬がじりじりと迫ってきました*

今日はTVでも紹介され、今巷ではやっている「えのき氷」をご紹介*

えのきにはキノコキトサンが含まれ、ダイエット効果・総コレステロール値及び中性脂肪減少効果・便秘効果・お肌の保湿効果などなど、すばらしい効果があるといことがわかってきました* 

「えのき氷」にする事によりキノコキトサンが12倍に増えるそうです*

では作り方を*

?材料はえのきたけ 300gと水 400cc(えのき:水は3:4の割合)

?えのきたけの石づき部分を切り落とし、1/3にカットし、水と一緒に30秒ミキサーにかけて、ペースト状にする。

?ペースト状にしたものを焦がさないように1時間ほど煮詰める。

?あら熱をとってから製氷機に入れて冷凍庫へ

食べる量は1日3個*料理はもちろん飲み物に入れてもOK*

ただし大事な事は継続して食べる事*だそうです*

一度試してみてはいかがでしょう(商品化もされているみたいです)*

 

 

2012.11.02 (金)

朝晩涼しくなって、すごしやすい季節となりました*

でも気温の差で風邪をひかれる方が多くなってきていますので、体調変化にはくれぐれもお気をつけてください*

今日はハロウィンの豆知識をご紹介します*

Q:どんなイベント?

万聖節(11月1日)の前夜祭に当たる行事で、もともとは古代ケルト人が秋の収穫を祝い、個人をしのぶために行っていました。日本のお盆のようなもので、この日に亡くなった人の魂がよみがえるといわれています。

Q:トリック・オア・トリートって?

ハロウィンの夜、子供たちが魔女やお化けに仮装して「トリック・オア・トリート(お菓子をくれなきゃいたずらするぞ)」と唱えて近所の家をまわってお菓子をもらいます。よみがえった悪霊を寄せ付けないため子供たちに仮装させたのが由来だそうです。

Q:かぼちゃのちょうちん(ジャック・オ・ランタン)って?

ハロウィンまでに子供たちはかぼちゃの中身と目鼻口をくりぬき、中にろうそくを立てた「ジャック・オ・ランタン」(お化けかぼちゃ)を作ります。天国と地獄の間をランタンを持ってさまよう羽目になってしまった、いたずらジャックから身を守るためにランタンの明かりをともすようになったいう言い伝えがあります。

皆様も10月30日にハロウィンパーティなどを計画し、秋の夜長を楽しんでみてはいかがでしょう*

 

 

2012.10.10 (水)

まだまだ暑い日が続いいていますが、夏バテ気味の身体をパワーアップさせてくれる「*新米*」の美味しい季節を迎えようとしています*

炊き立てのご飯はいつだって美味しいのですが、新米の炊きたての美味しさは格別ですよね*

そこで美味しいご飯の炊き方をご紹介します*

新米の保存法:米びつなどに移し、涼しい所もしくは冷蔵庫で保存。

美味しい研ぎ方:最初の濁った水は手早く捨てる。

           2-3回目まではさっと洗ってすぐに捨て、その後は新米が割れないよ

          うに優しく、水が濁らなくなるまで研ぎます。

美味しい炊き方:新米の場合はお水を少なめにするのが何よりのポイント*(炊飯器

          の内釜に書いてあるメモリより少なめに水を張る)

          そして最低30分は水を吸収させてからスイッチオン*

          炊き上がったらなるべく早くしゃもじでほぐす*

これで美味しい新米ご飯間違いなし*

普段は無洗米党の私ですが、この時期はせっかくなので普通精米で美味しい炊き方でチャレンジして、新米を堪能したいと思います*

皆様も是非お試しください*

ただし美味しすぎて食べすぎにはくれぐれもご注意です*

2012.09.05 (水)

8月13日(月)~18日(土)のお盆の期間も、通常通り営業をしております*

月・火・水・金:8時30分?19時30分

木:9時?17時

土:8時30分?13時30分

2012.08.08 (水)

 ずいぶん暑く寝苦しい夜が続くようになりました。いよいよ夏本番に突入です。

夏という気候に身体が対応しきれず、疲れが残り、食欲がない・・・といった夏バテ症状が出てきやすい時期になります。

 冷房による身体の冷やしすぎ、冷たいものを多量に摂取することによる胃腸の冷やしすぎなど身体を冷やしすぎると胃腸の機能の低下がおこり、食事の消化、吸収力を落とします。結果、エネルギー不足に。どんどんと疲れが溜まっていってしまいます。

 水分の取りすぎも胃液を薄め、消化力を低下させてしまいますよ。

 反面、冷えているものは甘味・油分が感じにくくなっているために食べすぎによる夏太りも最近多いようですのでご注意を。

 夏バテ防止として体温調整機能をにぶらせない為にも、適度な運動により上手に汗をかき、老廃物を体外へ排出することも大切なようです。

 夏バテに負けない体で、元気にこの夏を過ごしましょう!

2012.07.13 (金)

 最近ワイドショーでも話題の日食ですが

ここ滋賀県でも、大変珍しい「金環日食」が5月21日に見られるみたいですね。

 「金環日食」時は太陽がドーナッツ状に見え、曇りのときのように薄暗くなる(快晴時のみ感じる)ようです。

 肉眼で見るのは大変危険なようですので観察方法詳しくは国立天文台HP等参考になさってください。

 

 大津では

日食の始まりが6:18

金環食が 7:30?7:32

日食の終了が 8:55

となっていました(国立天文台HP参照)ので

朝のあわただしい時間帯ではありますが珍しい天文ショーをご家族で観察されてはいかがでしょうか?

 

次回の日食は2030年6月1日北海道でみられるそうですが18年は起こらないそうです。

滋賀にいながらにして見られる「金環日食」は見なければ!!ですね。

しかし、現時点でのお天気は曇りとのこと。

皆様のパワーで晴れ!になればいいですね。  

 

2012.05.17 (木)

 暖かい日が続くようになり、桜もだいぶん花開いていい気候になってまいりましたね。

 皆様いかがお過ごしでしょうか?

 今回はもうすぐ始まるゴールデンウィーク中の守山店の営業についてお知らせいたします。

4月28日(土) 通常営業

  29日(日) 休み

  30日(月) 休み

5月01日(火) 通常営業

  02日(水) 通常営業

  03日(木) 休み

  04日(金) 休み

  05日(土) 休み

  06日(日) 休み

  07日(月) 通常営業

お休みが続きます。お薬のもらい忘れには注意してくださいね。

よいゴールデンウィークをお過ごしください。

2012.04.11 (水)

 少しずつ春に近づいている気配を感じる今日この頃。

 先日、気になる記事を見つけました。

「適切な睡眠が糖尿病発症予防につながる可能性がある。」とのこと。

1日の睡眠時間が5時間以下の人は、

7時間超の人よりも約5倍も糖尿病を発症する率が高いという事が

旭川大学や北海道大学などの分析により分かったそうです。

 

 睡眠の質の低下が、インスリン抵抗性や血糖コントロールの悪化に関与しているおそれがあることも他で発表されています。

 

 春眠暁を覚えず・・・この漢詩のとおり

春の夜はまことに眠り心地がいいので朝がきたことにも気づかずつい寝過ごしてしまう・・・のは、健康にもよいことなのですね。

 でも、寝すぎて遅刻・・・にはお気をつけください!

2012.03.14 (水)

 寒い日が続きますが体調を崩されたりされていませんでしょうか?

この冬、風邪やインフルエンザで苦しまれた方も多いのでは?

乾燥した冬の気候が流行の原因のひとつと言われています。

室内の加湿をこまめに行い、手洗い、うがいで予防してくださいね。

 

 2月といえばそろそろ近畿地方にも花粉が飛び始める時期です。

今年の花粉の総飛散量は例年並か例年よりやや少なくなる見込みではあるそうなのですが・・・。

 より一層症状を軽減させるための豆知識をご紹介。

 

 ●マスクを着用する(マスク着用で花粉吸入量が1/3から1/6にはなるそうです。)

 ●外出時花粉のつきにくい服で(家への花粉侵入を減します)

 ●飛散の多い日、多い時間帯(12時から18時)の外出を控える

 ●規則正しい生活を送る(免疫力の低下を防ぎます。)

 ●辛いもの、お酒は鼻つまりを悪化させる恐れがあるので控える

 ●腸をきれいにする(全身にある免疫細胞のうち約60%が腸管に集中。腸をきれいにする事で免疫力がアップするといわれています。)

 ●体にあった薬を早め早めに内服を開始する(かかりつけのお医者さんにご相談ください)

 まだまだあるかと思いますが、いくつかご紹介させていただきました。 

少しでも症状が軽くなり、楽しく春が迎えられますように。

2012.02.08 (水)

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